מסעדות אסייתיות ברומא: 11 כתובות לסושי, ראמן והוטפוט

רומא מציעה כיום מגוון רחב של מסעדות אסייתיות איכותיות - מסושי מסורתי ליד מזרקת טרווי, דרך ראמן בר אמיתי ועד הוטפוט סיני חריף באזור ויה ברבריני, וגם אופציה כשרה בלב הגטו היהודי - כך שאפשר למצוא חלופה טובה לפיצה ולפסטה כמעט בכל שכונה מרכזית בעיר.

הרשימה הבאה, שמיכל מילרד מצוות האתר ליקטה מתוך היכרות אישית עם הסצנה האסייתית של רומא, פרוסה על פני כמעט כל אזור בעיר - מהמרכז ההיסטורי הצפוף ועד שכונות כמו אוסטיינסה, טרסטוורה והגטו היהודי. בכל מסעדה יש קונספט מעט שונה: סושי מסורתי, ראמן, הוטפוט חריף או פיוז'ן יצירתי, כך שאפשר לבחור לפי מה שבא לכם באותו ערב.

חלק מהמקומות ברשימה קטנים ומבוקשים במיוחד, ולכן כדאי להזמין מקום מראש - בעיקר בסופי שבוע ובשעות הערב. בהמשך תמצאו פירוט לפי אזור בעיר, טיפים לפני ההזמנה, והתייחסות לאופציה הכשרה בגטו היהודי.

אילו מסעדות אסייתיות הכי מומלצות במרכז רומא ההיסטורי?

במרכז ההיסטורי של רומא, בטווח הליכה בין הפנתיאון, פיאצה נבונה ומזרקת טרווי, נמצאות כמה מהכתובות האסייתיות המבוססות ביותר בעיר - מסעדה יפנית ותיקה ושתי כתובות מודרניות לסושי וראמן, וכל אחת מהן מציעה חוויה שונה לגמרי.

Hamasei - הוותיקה שבהן

Hamasei, ברחוב ויה דלה פונטנלה די בורגזה, לא רחוק מהמדרגות הספרדיות ומזרקת המשאלות (טרווי), פועלת ברומא כבר עשרות שנים ונחשבת לאחת הכתובות המוכרות למטבח היפני הקלאסי בעיר - נתחי דגים, סושי ומנות שמוגשות בסגנון מסורתי, כולל אפשרות לשבת מול הדלפק ולצפות בהכנה. המקום מתאים לארוחה רגועה ומכובדת יותר מהממוצע, ופחות למי שמחפש ארוחה מהירה וזולה.

Kisaki Ramen & Sushi ליד הפנתיאון

Kisaki Ramen & Sushi יושבת במרחק פסיעה נוחה מהפנתיאון, בפיאצה קפראניקה, ומחלקת את התפריט לשלושה עולמות עיקריים - ראמן, סושי ומנות יפניות נוספות כמו גיוזה ואודון. העיצוב הפנימי כהה ואינטימי, שונה מהסגנון המסורתי יותר של Hamasei, ומתאים גם לארוחת ערב זוגית וגם לארוחת צהריים מהירה יחסית.

Shiroya ליד פיאצה נבונה

עוד כתובת אהובה ליד פיאצה נבונה היא Shiroya, ברחוב ויה דה באוולארי, במרחק הליכה גם מהפנתיאון וגם מקמפו דה פיורי. התפריט כולל ניגירי וסשימי עם דגים טריים, מרק מיסו, גיוזה ביתית, ראמן ואודון - שילוב שמתאים גם למי שרוצה סושי קלאסי וגם למי שמחפש קערת ראמן חמה בערב קריר.

איפה אוכלים סושי כשר ברומא?

הכתובת המרכזית לסושי כשר ברומא נמצאת בלב הרובע היהודי (Jewish Ghetto) - Daruma Sushi, ברחוב ויה דל פורטיקו ד'אוטביה, ממש באזור בתי הכנסת והמסעדות היהודיות המוכרות של רומא.

Daruma Sushi - סושי כשר בגטו

Daruma Sushi היא סניף של רשת סושי יפנית-איטלקית שפועלת ברומא כבר למעלה מ-20 שנה, והסניף שברובע היהודי מוגש כמקום כשר. כמו בכל מסעדה כשרה בחו"ל, מומלץ לוודא במקום את תעודת הכשרות המעודכנת ואת שעות הפעילות סביב כניסת שבת וחגים לפני שמתכננים ארוחה שם. התפריט כולל גלילי סושי ומנות מיוחדות, לצד שירות טייק אווי לחדר במלון או לדירה שכורה.

מי שמטייל באזור ורוצה לשלב בין ביקור במסעדה לסיור בשכונה עצמה, ימצא בסביבה גם את בתי הכנסת ההיסטוריים ואת הרחובות הצרים של הגטו - כדאי לתכנן להם זמן בנפרד מהארוחה.

איפה מוצאים ראמן אמיתי ברומא?

ראמן אמיתי - מרק עמוק, אטריות טריות ובשר שמתבשל שעות - אפשר למצוא ברומא בכמה כתובות ממוקדות, אחת מהן עם שני סניפים בעיר ואחת שמשלבת ראמן וסושי תחת קורת גג אחת.

RAMEN BAR AKIRA

RAMEN BAR AKIRA, שהוקמה בידי השף היפני אקירה יושידה, נחשבת לכתובת המובילה ברומא למי שמחפש ראמן בסגנון יפני מסורתי. לרשת יש שני סניפים בעיר - אחד באזור אוסטיינסה ואחד קרוב יותר למרכז, לא רחוק ממזרקת טרווי - ולכן כדאי לוודא מראש לאיזה סניף נוסעים.

UMAMI - Trattoria Giapponese

מעט הרחק מהמרכז התיירותי, UMAMI מגישה מטבח יפני בסגנון אזור קאנטו, כולל ראמן שנחשב לאחד הטובים בעיר וגיוזה ביתית. השף שמאחורי המקום שם דגש על טעמים אותנטיים ולא רק על מראה, ולכן שווה להגיע דווקא למי שמוכן להתרחק קצת מהמסלול התיירותי הרגיל.

Kisaki - גם ראמן וגם סושי

כפי שצוין למעלה, גם ב-Kisaki Ramen & Sushi ליד הפנתיאון אפשר להזמין קערת ראמן איכותית לצד תפריט הסושי, מה שהופך אותה לאופציה נוחה למי שמטייל בקבוצה עם טעמים שונים.

מה הכי טוב להוטפוט אסייתי ברומא?

למי שמחפש הוטפוט סיני חריף - סיר מרתח באמצע השולחן שמבשלים בו בשר וירקות טריים - הכתובת הברורה ברומא היא Tianci Chong Qing Farm Hotpot.

Tianci Chong Qing Farm Hotpot

Tianci Chong Qing Farm Hotpot נמצאת ברחוב ויה ברבריני, בין מזרקת טרווי לפיאצה רפובליקה, ומתמחה במטבח סצ'ואני חריף בסגנון הוטפוט - מרק רותח שמגיע לשולחן עם בחירה בין רוטב חריף, רוטב עגבניות או רוטב פטריות, ולתוכו טובלים בשר וירקות טריים. המקום מתאים בעיקר לאוהבי חריף אמיתי ולקבוצה או משפחה שרוצה חוויה חברתית סביב סיר משותף, ופחות למי שמחפש ארוחה שקטה ומהירה.

אילו מסעדות אסייתיות שוות נסיעה מחוץ למרכז?

לא כל המסעדות האסייתיות הטובות ברומא נמצאות במרחק הליכה מהאתרים המרכזיים - כמה מהכתובות המומלצות ביותר נמצאות בשכונות כמו אוסטיינסה, סן ג'ובאני וטרסטוורה, וכדאי לתכנן להן נסיעה ייעודית.

Sakana Sushi באוסטיינסה

Sakana Sushi - Ristorante Giapponese יושבת ברחוב ויה דל גזומטרו, באחד האזורים הטרנדיים של רומא, בין פירמידת צ'סטיוס לגזומטרו עצמו. המסעדה מציעה קייטן-סושי - פס נע שעליו מגישים מנות סושי בודדות - וטוענת שהיא עובדת רק עם דגי ים ולא דגי בריכה. השילוב בין מסעדה יפנית אותנטית לשכונה מודרנית ותוססת הופך אותה למקום נעים לארוחת צהריים בין סיורים.

UMAMI בסן ג'ובאני

כפי שצוין קודם, UMAMI ממוקמת גם היא הרחק מהמרכז התיירותי, באזור סן ג'ובאני, ומתגמלת את מי שמוכן לנסוע אליה במטבח יפני אותנטי ולא תיירותי.

Somo Restaurant ליד טרסטוורה

גם Somo Restaurant Roma, ברחוב ויה ג'ובאני מאמלי לא רחוק מטרסטוורה, נחשבת למי שמוכן להשקיע נסיעה - פירוט על התפריט המיוחד שלה בהמשך.

יש מסעדות אסייתיות עם קונספט פיוז'ן מיוחד ברומא?

כן - שלוש כתובות ברומא משלבות בין מטבח אסייתי לבין אלמנטים איטלקיים, ברזילאיים או עיצוביים ייחודיים, ומציעות חוויה שונה מהתפריט האסייתי הקלאסי.

Somo Restaurant Roma - פיוז'ן עם כמהין

Somo Restaurant Roma מגישה תפריט פיוז'ן יצירתי שמשלב טעמים יפניים עם מגע איטלקי - כולל, למשל, גלילי סושי עם כמהין, טרטר וואגיו עם גורגונזולה ואגוזי לוז, ופסטת אורקיאטה ברוטב יוזו קושו ופקורינו. זו לא מסעדה יפנית קלאסית אלא חוויה מודרנית וקצת יקרה יותר, שמתאימה לארוחה מיוחדת יותר מאשר לארוחת יום-יום.

Temakinho - פיוז'ן ברזילאי-יפני ברינשנטה

Temakinho יושבת בפוד קורט המהמם בקומה העליונה של כלבו הרינשנטה (Rinascente) ברחוב ויה דל טריטונה במרכז רומא, ומגישה מטבח פיוז'ן ברזילאי-יפני עם נוף פנורמי על גגות העיר - שילוב טעמים לא שגרתי במיוחד לארוחת צהריים או ערב באמצע יום שופינג.

Honō Cuisine Concept ליד הוותיקן

Honō Cuisine Concept, שם שמשמעו "להבה" ביפנית, נמצאת לא רחוק מהוותיקן ומשלבת עיצוב רומי - קשתות ופסלים - עם אלמנטים יפניים כמו סומו וגישות, ניאון ובר קוקטיילים. הסושי הוא הכוכב של התפריט, אבל האווירה הרומנטית והקונספט העיצובי הם מה שהופך את המקום למיוחד.

מה כדאי לדעת לפני שמזמינים שולחן במסעדה אסייתית ברומא?

לפני שקובעים ערב סביב אחת המסעדות ברשימה, כדאי לבדוק כמה דברים פרקטיים: ימי סגירה, הזמנה מראש וסניף מדויק - כדי לא להגיע לכתובת הלא נכונה.

ימי סגירה משתנים ממקום למקום

לא כל המסעדות פתוחות כל ימות השבוע - יש כאלה שסוגרות יום או יומיים באמצע השבוע, ולכן שווה לבדוק זאת מראש לפני שמתכננים ערב ספציפי סביב מסעדה אחת.

הזמנת מקום מראש

המקומות הקטנים והמבוקשים ביותר ברשימה - בעיקר אלה הקרובים לאתרים מרכזיים כמו פיאצה נבונה, הפנתיאון או מזרקת טרווי - מתמלאים מהר בערבי סוף שבוע, ולכן כדאי להזמין מקום מראש ולא לסמוך על הגעה ספונטנית.

סניפים כפולים

כמה מהרשתות ברשימה, כמו RAMEN BAR AKIRA, פועלות בשני סניפים בעיר. לפני שיוצאים לדרך שווה לוודא באיזה סניף מדובר, כדי לא למצוא את עצמכם באזור הלא נכון.

אילו מהמסעדות מתאימות לארוחה רומנטית או לאירוע מיוחד?

למי שמחפש ארוחה אסייתית זוגית או מיוחדת ולא רק ארוחה מהירה, שלוש כתובות מהרשימה בולטות במיוחד.

Hamasei - קלאסיקה מכובדת

Hamasei, עם הדלפק שממנו אפשר לצפות בהכנת הסושי ואפשרות להזמין חדר פרטי בתוספת תשלום, מתאימה לארוחה מכובדת ורגועה, פחות רועשת מהממוצע.

Honō - עיצוב ורומנטיקה

Honō Cuisine Concept, עם בר הקוקטיילים והעיצוב הייחודי שמשלב רומא ויפן, מתאימה לערב זוגי שמשלב ארוחה עם אווירה.

Somo - חוויה קולינרית מיוחדת

Somo Restaurant Roma, עם התפריט הפיוז'ן היצירתי והמנות עם כמהין, מתאימה לארוחה שמיועדת להיות אירוע בפני עצמו ולא ארוחת אגב.

מה חשוב לדעת לפני שמגיעים

• חלק מהמסעדות סגורות יום או יומיים בשבוע (למשל UMAMI, שסגורה בימי שני ושלישי) - כדאי לבדוק לפני שמתכננים ערב סביבן
• למסעדות הפופולריות במרכז ההיסטורי, ליד פיאצה נבונה, הפנתיאון או מזרקת טרווי, כדאי להזמין מקום מראש בסופי שבוע
• דארומה סושי בגטו היהודי מוצגת ככשרה - שווה לוודא תעודת כשרות עדכנית במקום לפני ההזמנה
• כמה מהמסעדות, כמו סאקנה סושי באוסטיינסה, מציעות גם משלוחים וטייקאווי
• ראמן בר אקירה פועלת בשני סניפים בעיר - אוסטיינסה וליד מזרקת טרווי - כך שקל למצוא סניף קרוב כמעט לכל אזור
• מחירים משתנים בין המקומות ואינם מוצגים כאן - מומלץ לבדוק תפריט עדכני לפני ההגעה

טעויות שכדאי להימנע מהן

• להגיע בלי הזמנה למסעדות הקטנות והמבוקשות בסופי שבוע
• להניח שכל המסעדות האסייתיות ברומא כשרות - רק דארומה סושי בגטו היהודי מוצגת ככזו
• לפספס מסעדות מחוץ למרכז, כמו באוסטיינסה או בסן ג'ובאני, רק כי הן פחות מוכרות למטייל
• לבלבל בין שני הסניפים של ראמן בר אקירה ולהגיע לכתובת הלא נכונה
• לצפות לארוחה מהירה וזולה בכל מקום ברשימה - חלק מהמסעדות, כמו סומו רסטורנט או הונו קוזין קונספט, הן חוויה יקרה ואיטית יותר

שאלות נפוצות

איפה אוכלים סושי כשר ברומא?

הכתובת המרכזית לסושי כשר ברומא היא Daruma Sushi בלב הגטו היהודי, שמוגשת כמסעדה כשרה - מומלץ לוודא במקום את תעודת הכשרות המעודכנת לפני ההזמנה.

מה הכי מומלץ לראמן ברומא?

RAMEN BAR AKIRA, עם שני סניפים בעיר, נחשבת לכתובת המובילה לראמן יפני מסורתי, וגם UMAMI ו-Kisaki Ramen & Sushi מציעות קערות ראמן איכותיות.

יש מסעדה סינית או להוטפוט ברומא?

כן - Tianci Chong Qing Farm Hotpot ברחוב ויה ברבריני מתמחה בהוטפוט סצ'ואני חריף שמוגש בסיר משותף לשולחן, עם רוטב חריף, עגבניות או פטריות לבחירה.

איזו מסעדה אסייתית הכי קרובה למזרקת טרווי?

גם Hamasei וגם Tianci Chong Qing Farm Hotpot נמצאות בטווח הליכה קצר ממזרקת טרווי, כל אחת עם סגנון מטבח שונה לגמרי - יפני קלאסי מול הוטפוט סיני חריף.

האם צריך להזמין מקום מראש במסעדות אסייתיות ברומא?

במקומות הקטנים והמבוקשים - בעיקר אלה הקרובים לאתרים מרכזיים כמו פיאצה נבונה או הפנתיאון - כן, במיוחד בערבי סוף שבוע.

יש מסעדה אסייתית ברומא עם קונספט מיוחד לארוחה רומנטית?

Honō Cuisine Concept ליד הוותיקן, עם בר הקוקטיילים והעיצוב שמשלב רומא ויפן, ו-Somo Restaurant Roma עם התפריט הפיוז'ן היצירתי, שתיהן מתאימות לערב זוגי מיוחד.

יש מסעדה אסייתית ליד הפנתיאון או פיאצה נבונה?

כן - Kisaki Ramen & Sushi יושבת קרוב לפנתיאון, ו-Shiroya נמצאת ממש ליד פיאצה נבונה, שתיהן עם תפריט שמשלב סושי וראמן.