שוק מקורה איטלי = EATALY ברומא

איטלי (Eataly) ברומא הוא שוק מקורה ענק שמרכז תחת קורת גג אחת מסעדות איכותיות, דוכני אוכל רחוב ומעדנייה של מוצרים איטלקיים, ונחשב לסניף הגדול בעולם ברשת. המתחם פרוס על פני שלוש קומות ליד תחנת הרכבת אוסטיינזה, לא רחוק מהקוליסאום, ומתאים למי שרוצה לטעום את המטבח האיטלקי במגוון רחב של סגנונות ומחירים תחת קורת גג אחת.

השם איטלי מורכב משילוב שתי מילים באנגלית - EAT ו-ITALY, אכילה ואיטליה - והוא מתאר בדיוק את הרעיון שמאחורי המקום: לרכז את כל תרבות האוכל האיטלקית במקום אחד. המטבח האיטלקי נחשב לאחד האהובים בעולם, עם שימוש נרחב בגבינות איכותיות כמו פרמזן ומוצרלה, והאיטלקים מתייחסים להכנת האוכל שלהם כאל אמנות של ממש.

מעבר לשוק ולמסעדות יש במתחם גם פעילויות נלוות כמו קורסי בישול מזורזים וטעימות יין וגבינות, ולעיתים גם אירועים מיוחדים - כך שביקור באיטלי יכול להימשך הרבה יותר מסתם ארוחה.

מה זה איטלי ומאיפה מגיע השם שלו?

איטלי (Eataly) הוא שם שמורכב משילוב שתי מילים באנגלית - EAT ו-ITALY - אכילה ואיטליה, והוא מתאר בדיוק את מה שהמקום נותן: היכל אוכל שממוקד כולו בתרבות הקולינרית האיטלקית. הרעיון מאחורי המותג הוא לרכז תחת קורת גג אחת את כל מה שמייצג את המטבח האיטלקי - מהמצרכים הגולמיים ועד למסעדות שמכינות אותם.

המטבח האיטלקי נחשב לאחד הנפוצים והאהובים בעולם, ומאכלים כמו פיצה וספגטי נמצאים כמעט בכל בית. בלב הזהות הקולינרית הזו עומד שימוש נרחב בגבינות איטלקיות איכותיות כמו פרמזן ומוצרלה, וכן תשומת לב רבה להכנת האוכל - האיטלקים מתייחסים לבישול כאל אמנות ומכינים את המנות שלהם באהבה ובקפדנות. איטלי מנסה להעביר בדיוק את הרוח הזו לכל מי שנכנס בשעריו.

איפה נמצא איטלי ברומא ואיך מגיעים אליו?

איטלי רומא ממוקם בכתובת Piazzale XII Ottobre 1492, 00154 Roma, בתוך אחד השווקים הגדולים ברומא, סמוך לתחנת הרכבת רומא אוסטיינזה. המיקום המדויק במפה נמצא באזור תיירותי לא רחוק מהקוליסאום, כך שאפשר לשלב ביקור במתחם עם סיור באתרי האטרקציות המרכזיות של רומא.

מהמרכז ניתן להגיע באמצעות קו אוטובוס מספר 30 שעוצר ליד הכניסה, ולחלופין דרך המטרו בקו B עד לתחנת פיראמידה ומשם הליכה קצרה. כדאי לתכנן את ההגעה מראש, בעיקר אם מתכננים לשלב את הביקור עם ארוחה בשעות העמוסות של הערב.

מה הופך את הסניף ברומא לגדול בעולם?

מבין הסניפים הרבים של רשת איטלי בעולם, הסניף ברומא הוא הגדול מכולם, והוא פרוס על פני שלוש קומות בתוך אחד המתחמים המרכזיים ביותר בעיר. בתוך השטח הנרחב הזה אפשר למצוא מרחבים גדולים המוקדשים למכירת מיטב המצרכים האיטלקיים - פסטות מיוחדות, מבחר גבינות איטלקיות, יינות איכותיים, וכן בשר ודגים טריים.

העיקרון המנחה של המקום הוא לתת אוכל ברמה גבוהה במחירים הוגנים וסבירים, כך שגם מי שמחפש ארוחה מפנקת וגם מי שרוצה לאכול משהו מהיר יכול למצוא את מה שמתאים לו. מעבר לשוק ולמסעדות יש במתחם גם פעילויות נלוות מעניינות, כמו קורס בישול מזורז או חוויית טעימות של יינות וגבינות, וכדאי לבדוק מראש אם מתקיימים אירועים מיוחדים בתאריך הביקור.

אילו מסעדות בשר וגריל יש באיטלי?

למי שמחפש ארוחה משמעותית עם דגש על בשר, המסעדה טרה לה גריל (Terra - La Griglia by Eataly) היא הכתובת המרכזית. במסעדה יש גריל ענק באורך של שלושה מטרים, והיא זכתה בפרסים רבים על המנות הייחודיות שלה. התפריט מגוון מאוד ומשלב בשרים ודגים, כאשר הדגש הוא על חומרי גלם איכותיים. מומלץ להזמין מקום מראש, כי המסעדה נוטה להיות בתפוסה מלאה, ובעונת החורף אפשר למצוא שם גם משקאות חמים כמו סיידר תפוחים - עם או בלי אלכוהול.

אפשרות נוספת היא קרנליטו די רוי קצ'רס (Carnalito di Roy Caceres), מסעדה בסגנון פופ-לטיני שמתמחה באוכל דרום אמריקאי בגישה של אוכל רחוב אך ברמה גבוהה מאוד, עם גריל מפואר ותפריט עשיר. המסעדה פתוחה כל ימות השבוע החל משתיים עשרה בצהריים ועד שמונה בערב, ומתאימה למי שמחפש חוויה שונה מהמטבח האיטלקי הקלאסי בתוך אותו המתחם.

איפה אוכלים פיצה ופסטה טובה באיטלי?

פיצה קוזינה (Pizza & Cucina) היא המסעדה המושלמת לאוהבי פיצה, ואחת המסעדות הפופולריות ביותר במתחם. היא ממוקמת בקומה הראשונה ומציעה תפריט מגוון של אוכל איטלקי, עם מבחר גדול של פסטות בעבודת יד לצד פיצות איכותיות שנאפות במקום.

לצד זה יש את לה פיצה אלה פאלה (La Pizza alla Pala), דוכן שמגיש פיצה בסגנון איטלקי מסורתי על גבי משוט עץ ארוך - מכאן שמה. חשוב לדעת שפיצת הבית שלהם עמוסה בבשר ובכמה סוגי גבינות, ולכן היא לא מתאימה לשומרי כשרות או לצמחונים. מי שמחפש חוויה אחרת לגמרי יכול לפנות למסעדת שרה (SERRA), אחת המסעדות המומלצות במתחם, עם תפריט עשיר ומגוון של אוכל איטלקי מסורתי ועיצוב בסגנון כפרי איטלקי שיוצר אווירה חמימה וריחות מפתים.

מה האפשרויות לאוכל ים ואוכל רחוב מהיר?

מי שאוהב פירות ים ומחפש אפשרות מהירה וזולה יחסית ימצא באיל פריטו (Il Fritto) דוכן אוכל רחוב איטלקי שמתמחה במאכלי ים המוגשים בקונוס נייר - החל מכדורי אורז מטוגנים במגוון מילויים ועד למבחר פירות ים מטוגנים. זהו אחד המקומות המומלצים במתחם למי שרוצה לטעום בלי לשבת לארוחה מסודרת.

לחוויה שונה, עם ישיבה ותפריט עשיר יותר, יש את קרודו פריטו בוליצ'ינה (Crudo, fritto e bollicine) - מסעדה שמתמחה באוכל ים תיכוני, עם דגש על מנות דג נא לצד דגים מטוגנים. בר היין במסעדה מציע מבחר גדול של יינות מקומיים, ולכן היא אפשרות טובה למי שרוצה לשלב ארוחת דגים עם טעימת יין איטלקי.

האם כדאי להזמין מקום מראש במסעדות איטלי?

כן. למסעדות היושבות במתחם, ובעיקר לטרה לה גריל ולשרה, יש ביקוש גבוה מאוד, ולכן מומלץ מאוד להזמין מקום מראש - במיוחד בשעות הערב שבהן רוב המסעדות מתמלאות. מי שמעדיף גמישות יכול לבחור בדוכני אוכל הרחוב במתחם, כמו איל פריטו או לה פיצה אלה פאלה, שמאפשרים לטעום אוכל איכותי בלי להזמין מקום ובלי להמתין זמן רב.

שילוב טוב לביקור הוא להגיע בשעות פחות עמוסות - צהריים מוקדם או אמצע אחר הצהריים - למי שרוצה לשבת באחת המסעדות בלי הזמנה מראש, ולהשאיר את שעות הערב לחוויית אוכל הרחוב הכללי ברומא באזורים אחרים בעיר.

מה שעות הפתיחה של איטלי ומה עוד יש לעשות בסביבה?

איטלי רומא פתוח כל ימות השבוע בין השעות תשע בבוקר לחצות, כך שיש גמישות רבה בתכנון הביקור סביב שאר סעיפי הטיול. שווה לשים לב שלכל מסעדה בתוך המתחם יש שעות פעילות משלה שמשתנות מעט בין ימות השבוע, ולכן כדאי לבדוק מראש את שעות הפעילות הספציפיות של המסעדה שבה מתכננים לאכול.

מעבר לשוק עצמו, האזור מציע עוד המון מה לעשות - בראשם המבנה המפורסם של הקוליסאום שנמצא לא רחוק משם, וכן מגוון גדול נוסף של אטרקציות באזור. מי שמתכנן יום שלם סביב האוכל האיטלקי יכול גם להשוות את החוויה עם שוקי אוכל מקורים אחרים ברומא, כמו שוק האוכל בטרמיני, ולבחור את מה שמתאים יותר למסלול שלהם.

מה חשוב לדעת לפני שמגיעים

• הכתובת המדויקת היא Piazzale XII Ottobre 1492, ליד תחנת רומא אוסטיינזה ולא רחוק מהקוליסאום.
• המתחם פתוח כל ימות השבוע 9:00-24:00, אבל לכל מסעדה בתוכו שעות פעילות נפרדות שמשתנות מעט.
• למסעדות היושבות כמו טרה לה גריל ושרה מומלץ מאוד להזמין מקום מראש, בעיקר בערב.
• לא כל התפריטים מתאימים לצמחונים או לשומרי כשרות - פיצה על משוט למשל עמוסה בבשר ובגבינות.
• מגיעים בנוחות עם קו אוטובוס 30 או במטרו קו B לתחנת פיראמידה.
• מעבר למסעדות יש שטח שוק גדול לקניית מוצרים איטלקיים איכותיים לקחת הביתה.

טעויות שכדאי להימנע מהן

• להגיע בערב בלי הזמנה למסעדה יושבת ולצפות למקום מיידי - הביקוש גבוה.
• לחשוב שכל מנות הפיצה במתחם מתאימות לצמחונים - חלקן עמוסות בבשר.
• לפספס את דוכני אוכל הרחוב הזולים והטובים כמו איל פריטו, מתוך מחשבה שרק המסעדות היושבות שוות ביקור.
• להתבלבל בין הסניף ברומא לסניפים אחרים של הרשת - זהו הסניף הגדול בעולם, לא סניף רגיל.
• לא לבדוק את שעות הפעילות הספציפיות של כל מסעדה, שמשתנות בין ימות השבוע.

שאלות נפוצות

איפה נמצא השוק המקורה איטלי ברומא?

איטלי רומא נמצא בכתובת Piazzale XII Ottobre 1492, 00154 Roma, בתוך אחד השווקים הגדולים בעיר וקרוב לתחנת הרכבת רומא אוסטיינזה. מהמרכז אפשר להגיע בקו אוטובוס מספר 30, או במטרו קו B עד לתחנת פיראמידה ומשם הליכה קצרה.

מה מיוחד בשוק המקורה איטלי רומא?

אם אוהבים אוכל איטלקי, איטלי הוא מקום אידיאלי לבקר בו כשמטיילים ברומא. המתחם מרכז מגוון גדול של מסעדות ברמה גבוהה במחירים סבירים, לצד שוק ענק עם המיטב שיש למטבח האיטלקי להציע - פסטות, גבינות, יינות, בשר ודגים.

יש מה לעשות באזור של איטלי רומא?

כן. מעבר לכך שאיטלי נמצא בתוך אחד השווקים הגדולים ברומא, האזור מציע עוד מגוון גדול של אטרקציות, ובראשן המבנה המפורסם של הקוליסאום שנמצא לא רחוק משם.

האם כדאי להזמין מקום מראש למסעדות בשוק המקורה איטלי רומא?

כן, למסעדות היושבות במתחם יש ביקוש גבוה מאוד ולכן מומלץ להזמין מקום מראש, בעיקר בשעות הערב שבהן רוב המסעדות מתמלאות. יש במתחם גם דוכני אוכל רחוב מעולים שאין צורך להזמין בהם מקום מראש.

מה שעות הפתיחה של איטלי רומא?

המתחם פתוח כל ימות השבוע בין השעות תשע בבוקר לחצות, כאשר לכל מסעדה בתוכו יש שעות פעילות משלה שמשתנות מעט בין ימי השבוע - כדאי לבדוק את שעות המסעדה הספציפית לפני ההגעה.

אפשר לקנות מוצרים איטלקיים באיטלי בלי לשבת במסעדה?

כן, מעבר למסעדות יש במתחם שטח שוק גדול שמוכר מוצרים איטלקיים איכותיים - פסטות מיוחדות, גבינות, יינות, בשר ודגים - כך שאפשר גם לקנות מצרכים ולקחת אותם הביתה בלי לשבת לארוחה.

איטלי רומא מתאים למשפחות עם ילדים?

כן, הגודל הגדול של המתחם והמגוון הרחב של דוכנים ומסעדות - מפיצה ופסטה ועד אוכל רחוב מהיר - הופכים אותו לנוח למשפחות שקשה להן להסכים על מקום אחד לאכול בו.