טיול רומא 2018 – המלצות וטיפים חשובים שישפרו לכם את הטיול:
את כל האתרים המתויירים עשינו בעבר – עכשיו יותר התמקדנו בנושא האוכל.
טסנו עם חברת אלעל טיסה שש בבוקר יצאה בזמן.
אסף אותנו נהג פרטי שסגרנו מהארץ דרך חברת אייל הסעות .
עלות ההסעה 50 אירו לזוג חיכה לנו נהג בזמן היה מושלם.
מלון : נקרא HOTEL GIOLLI NAZIONLE
3* כוכבים שנמצא לא רחוק ממרכז העיר.
לקחנו את החדר הכי גדול בקטגוריית סוויטה חדר של 23 מ"ר.
בדרך כלל כל החדרים הם קטנים מאוד סביב 12 מ"ר . לנו אישית חשוב מאוד המרחב והמקום.
מה שכן חשוב לציין שהמעלית במלון זה מאוד מאוד קטנה משהו בלתי מוסבר שאם אתם אנשים רזים אז 2 נכנסים יחד בלחץ.
הזמנו את החדר 7 חודשים מראש וזה הוכיח את עצמו מבחינת המחיר.
המחיר 2300 שח וככל שעבר הזמן המחיר רק עלה יותר והתקרב כב ל- ל4,500 שח ולא ירד.
ועכשיו לצד הקולינרי:
ביקור ב- EATALY ROMA- קניון האוכל הגדול ביותר 5 קומות .
כל קומה מוקדשת לסוג מסויים של אוכל.
לדוגמא: קומת קינוחים איטלקיים, גלידות, טירמיסו, עוגות ועוד. זו גם הזדמנות לקנות מוצרי מזון תוצרת איטליה.
ישנם 2 סניפים אנחנו ביקרנו בגדול שהוא טיפה מחוץ לעיר.
היום השני:
חובה , חובה ,חובה סיור אוכל בן 5 שעות עם מיכל מילרד המהממת.
ידענו שיש לה ביקוש אז דאגנו לשריין אותה כמה חודשים מראש.
מיכלי בחורה ישראלית שחיה 20 שנה ברומא. שפית במקצוע, שופעת ידע , סיור שלדעתי
למי שחוב אוכל ורוצה לחוות טעמים, לשמוע סיפורים מאחורי כל ביקור בין אם זה הקפה הכי טוב, הגלידה האוכל ומה לא.
מומלץ לקבוע סיור ליום הראשון/ שני של הטיול, מכיוון שמיכל בסוף הסיור וגם תוך כדי ממליצה על מקומות אוטנתיים וטעימים ביותר.
חובה – נעליים נוחות כי יש המון הליכה , אבל שווה כל רגע.
מסעדות:
הזמינו מראש מקומות במיוחד בסופ"ש- כל מסעדה עומדים בא תורים, ואם זו מסעדה דהיא מומלצת אז בכלל מקבלים רק הזמנות מראש.
Osteria Barberini:
מסעדה מיוחדת שכולה על טהרת פטריות כמהין שחורות ולבנות.
הזמנו מנה ראשונה – טוסטונים עם ממרח כמהין וגילופי פטריות כמהין.
בנוסף מנה של פרסקה ( מוצרלה באפולו טריה)
מנה עיקרית:
ריזוטו כמהין ולזניה עם פטריות כמהין – מדהים.
ללא ספק חוויה קולינרית טעימה ומומלצת ביותר.
That's Amore:
מסעדה איטלקית מעולה – התורים מאוד ארוכים, שווה להזמין כמה ימים מראש מקום ולהנות.
לקחנו מנה ראשונה תבשיל חצילים שנאפה בתנור טעים ביותר.
מנות עיקריות :
בשר ירך טלה רך בטירוף , והטעם קטלני ביותר.
וופילה עגל .
Sora margharita
למי שרוצה לחוות אוכל רומאי אוטנטי זה המקום. המלצה שקיבלנו ממיכל שעשתה לנו סיור קולינרי.
אין תפריט קבוע , משתנה מיום ליום .
למקום אין שלט מעיין חושה .
פותחים בשעה שמונה בערב – מקבלים אך ורק הזמנות מראש. המקום הוא קטן שכאשר יושבים זוג מצרפים לכם לשולחן עוד שולחן, יש תחושה שאתם יושבים יחדיו.
המקום הוא חוויה בלתי רגילה- האוכל פשוט ומושלם ביותר.
אוכל רחוב pasta imperiale
מקום קטן עם כמה סניפים פזורים ברחבי העיר.
פסטה שמכינים במקום מעיין סגנון של טאק אווי
פשוט וטעים מאוד מאוד.
גלידות:
ג'יוליטי גלידריה -Giolitti ג'וליטי היא אחת הגלידריות הותיקות בעיר מ- 1900.
גלידה באמת שטעימה בטירוף – ולא סתם התור הוא כזה ארוך (תמונה מצורפת).
בכל מקום נמצאות גלידריות אבל לדעתנו היא באמת הכי טעימה.
כתובת: Via degli Uffici del Vicario 40, 00186
Rome
גלידה נוספת שביקרנו בו נמצא ברובע טרסטרווה, הסניף נקרא פאטה מורגנה
יש להם 5 סניפים , ביקרנו בסניף הזה, נחמד אבל ללא ספק הג'וליטי לוקחים בגדול.
כתובת: via, roma libera
טירמיסו:
Pompi Tiramisu-פומפי טרמיסו
ישנם כמה סניפים- הסניף שביקרנו בו נמצא במדרגות הספרדיות .
כל אחד בוחר לעצמו קופסא אישית ובתוכה כפית.
אנחנו בחרנו קופסא פיסטוק וקופסא של תותים.
אין מקום לשבת , לוקחים ואוכלים בעמידה שזה בעיניי כל הכיף.
והטירמיסו פשוט מעדן.
כתובת: via della Croce, 82, 00187 Roma
מקום נוסף של טירמיסו נקרא zum
אותו קונספט של קופסאות אישיות – טעמנו את הקלאסיקו(רגיל) ואת השקדים .
מה שיפה במקום שפשוט יש חלון שבו ניתן לראות איך מכינים טרי טרי את הקופסאות של הטירמיסו.
ללא ספק טעים ביותר ומומלץ.
כתובת: Piazza del Teatro di Pompeo, 20
שווקים:
קמפו די פיורי
אחת האהבות שלנו היא לטייל בשווקים, לחוש את הריחות והטעמים.
שוק קאמפו דה פיורי שהוזכר לא מעט פעמים, שווה בהחלט ביקור.
למי שבא להתפנק באיזה כריך גבינות טוב, מומלץ להיכנס למעדניה שנמצאת שם ולהתפנק בגבינות טעימות בטירוף והכי חשוב טריות.
שוק איכרים:
פתוח בימי שבת וראשון בלבד.
למי שנמצא בסופ"ש שווה ביקור לא לפספס.
הכל תוצרת מקומית של יינות, שמן זית, גבינות ממרחים ומה לא. הכל מאוד זול למי שרוצה לקחת איתו הביתה.
