ארוחת הבוקר ברומא נעה בין שני עולמות שלא ממש נפגשים: הקולציונה (colazione) האיטלקית המקומית - מאפה וקפה, קליל ומהיר - לבין ארוחת בוקר מלאה בסגנון אמריקאי או בריטי, עם פנקייקים, וופלים, חביתות וסלמון מעושן, שמוגשת במקומות ייעודיים בעיר. מי שמחפש דווקא את הגרסה המושחתת, זו שכוללת מגדל פנקייקים עם רוטב מייפל או וופל בלגי, צריך לדעת לאן ללכת - לא כל בית קפה איטלקי מגיש את זה.
- שעות ארוחת בוקר איטלקית קלאסיתרוב בתי הקפה מגישים קפה ומאפה החל משעות הבוקר המוקדמות
- שעות בראנץ' סוף שבועבעיקר שבת וראשון, לרוב בין 12:30-15:30
- טווח מחירים משוערבסביבות 4-6 יורו לקפה ומאפה קלאסי, ומעל 12 יורו לצלחת בראנץ' מלאה
- מתאים במיוחד למי שרוצה לשלב בין קפה-קרואסון מהיר לבין ארוחת בוקר מלאה בסגנון מערבי
- הזמנת מקום מראשבדרך כלל לא נדרשת, מלבד בסופי שבוע במקומות הקטנים המבוקשים לבראנץ'
- עונה מומלצתכל השנה, כולל חודשי הקיץ - זו דרך נעימה לפתוח את היום לפני שהעיר מתמלאת
ברשימה הזו יש מענה לשני הצרכים: בתי קפה קלאסיים לקפה ומאפה מהיר בדרך לאטרקציה, מקומות עם תפריט בוקר עשיר שכולל הרכבת חביתה אישית ומגוון פנקייקים מתוקים ומלוחים, אופציה בריאה עם סלטים וטבעוני/ללא גלוטן, ומקומות לבראנץ' של סוף השבוע שנפתחים רק בשבת וראשון בחלון שעות מוגבל. יש גם כמה כתובות לנשנוש מהיר באמצע סיור, ולשוקו חם וקפה שווה לקנייה הביתה.
מה ההבדל בין קולציונה (colazione) האיטלקית לארוחת בוקר ישראלית או אמריקאית?
ארוחת הבוקר האיטלקית המסורתית קלה בהרבה ממה שישראלים רגילים אליו: כוס קפה ומאפה, ותו לא. זו הסיבה שמי שמחפש ברומא ארוחת בוקר "אמיתית" בסגנון מגדל פנקייקים עם רוטב מייפל שנשפך לכל עבר, וופל בלגי, פנקייק מלוח עם סלמון מעושן, חביתה, ביצה מקושקשת, סלט ירקות, לחם דגנים (כמעט כמו זה שמוכר לישראלים מרשתות כמו ארומה) ואפילו קרוק מאדם ושקשוקה - צריך לדעת שזו לא ברירת המחדל בכל פינה, אלא תפריט שמוגש במקומות ספציפיים.
קולציונה - קפה ומאפה בלבד
ברוב בתי הקפה האיטלקיים ברומא תקבלו קפוצ'ינו או אספרסו וקרואסון (cornetto), ותוך דקות אתם כבר ביציאה. זו לא בהכרח חוויה מאכזבת - להפך, יש בה קסם משלה - אבל היא שונה לגמרי מארוחת בוקר מלאה.
ארוחת בוקר "מושחתת" - יש לזה כתובת
מי שכן רוצה את הגרסה העשירה, עם אפשרות לבנות חביתה אישית או לבחור בין כמה סוגי פנקייקים, צריך לפנות למקומות שמתמחים בכך - חלקם מפורטים בסעיפים הבאים.
סיור טעימות ארוחת בוקר ברומא
אם בא לכם שמישהו כבר יעשה את הסינון בשבילכם - יש סיור טעימות ארוחת בוקר שמתחיל בקפה איטלקי איכותי וממשיך במאפים מתוקים ומלוחים, בדיוק ברוח המקומות שתיארנו כאן.
בדיקת זמינות ומחיר ←אילו בתי קפה מומלצים לארוחת בוקר קלה וקפה טוב ברומא?
לארוחת בוקר קלילה של קפה ומאפה, או כשרוצים לשבת רגע לפני שממשיכים בסיור, יש כמה כתובות שחוזרות שוב ושוב.
RED וסביבתה
RED הוא בית קפה חמוד המשולב עם ספרייה - ראשי התיבות שלו הם Read Eat Dream. החלק הכי מומלץ בתפריט הוא הטירמיסו, ומאחר שהמקום נמצא ממש מול חנות ה-H&M, קל לשלב אותו בדרך לשופינג.
ליד הוותיקן
בדרך לוותיקן שווה לעצור ב-The Bulldog - שם שמוכר לרבים מאמסטרדם, אבל למי שתהה: לא מוכרים שם קנאביס. האווירה מחוספסת ושונה קצת מרומא הקלאסית.
ליד הפנתיאון ולידה קולוסיאום
La Casa Del Caffè Tazza D'oro הוא בית קפה ענקי ליד הפנתיאון, עם קפה איכותי מאוד ואפשרות לקנות פולים הביתה. Caffè Celio הוא בית קפה מצוין שנמצא כחמש דקות הליכה מהקולוסיאום. ולמי שרוצה ארוחת בוקר מלאה בסגנון אמריקאי, Cafe Washington הוא בית קפה-מסעדה שמתאים בדיוק לזה.
איפה חוטפים כריך או משהו קטן ברומא כשתפס אתכם רעב באמצע היום?
לא תמיד רוצים לשבת לארוחה שלמה - לפעמים מספיק כריך טוב או נשנוש מהיר, ולרומא יש כמה כתובות מומלצות לכך.
כריכים ומעדניות
PANE E salame מציעה כריכים של גבינות ונקניקים איכותיים; מנת הדגל שלה היא פלטה עם כל טוב, שחשוב לדעת - אינה כשרה. לקינוח אפשר לקפוץ ל-Pompi, החנות הידועה לתיראמיסו שנמצאת שתי חנויות משם, ליד Zara ו-Bershka - כך שאפשר לרפד ג'ינס חדש בג'בטה טובה.
בדרך לוותיקן ובסמוך לפיאצה נבונה
Vulio נמצא ליטרלית בדרך לוותיקן, ומציע כריך פתוח מלחם ביתי סופר איכותי עם חומרי גלם משובחים. בקרבת פיאצה נבונה נמצאת MAMI, חנות קטנה בסגנון של אמא איטלקייה שלא חוסכת בשמן, עם suppli חלומי, פרחי זוקיני מטוגנים וארטישוק בטמפורה (יש שם גם פיצות, אם כי לא בדקנו אותן בעצמנו).
המאפייה שכולם מכירים
Antico Forno Roscioli היא רשת ששמה הולך לפניה - עם תור שלפעמים לא מתבייש בתור לקולוסיאום, אבל עם פיצות נהדרות ששוות את ההמתנה.
אילו מקומות מגישים ארוחת בוקר עשירה עם פנקייקים, וופלים וחביתות בהרכבה אישית?
מיכל מילרד, שמעבירה סיורי טעימות ברומא, יצאה במיוחד לחפש איפה אפשר לקבל מענה לארוחת בוקר מושחתת בעיר - ואלו שני המקומות שבלטו הכי הרבה.
Coromandel
Coromandel, ברחוב Via di Monte Giordano 60/61, מגישה ארוחות בוקר מדי יום מהשעה 8:30 ועד השעה 15:00. בתפריט: שייק פירות או ירקות טריים, שייק אנרגיה, מגוון רחב של חליטות תה, חביתה בהרכבה אישית עם תוספות לבחירה, ביצה מקושקשת, ביצת עין המוגשת עם לחם וסלט, פנקייקים מתוקים כמו פנקייק בננות וקרמל, פנקייק פירות יער, ופנקייקים מלוחים כמו פנקייק בייקון וסירופ מייפל או פנקייק ביצה מקושקשת. יש שם גם מגוון רחב של כריכי בייגלה וקונדיטוריה עם מאפי בוקר טריים.
Bakery House
Bakery House, ב-Corso Trieste 157, הוא אחד המקומות האהובים מהרשימה. התפריט כולל מגוון עצום של פנקייקים בכל הטעמים - ממתוקים למלוחים, כולל פנקייקים טבעוניים, פרנץ' טוסט, וופל בלגי, מגוון רחב של חביתות בהרכבה אישית, סלטים עשירים, לחמי מחמצת שאור, ובנוסף הבייקרי עצמו עם מגוון מאפי בוקר טריים.
יש ברומא אופציות בריאות, טבעוניות או ללא גלוטן לארוחת בוקר?
כן - כשמחפשים הפסקה קטנה מהפחמימות, Vivi bistrò, בכתובת piazza Navona 2, הוא הכתובת המתאימה.
קונספט בריאות בתוך מוזיאון רומא
המקום ממוקם בתוך מוזיאון רומא, והוקם על ידי שתי נשים שהקונספט שלהן הוא אוכל בריאות. בתפריט מגוון רחב של ארוחות בוקר בריאות, כולל מנות ללא גלוטן וגם טבעוניות: סלטים עשירים, מיצי פירות, שייקי בריאות, חליטות תה, וגם פנקייקים וטוסטים למי שבכל זאת רוצה קצת פינוק.
איפה יש בראנץ' סוף שבוע ברומא, ומתי מגישים אותו?
שני מקומות מהרשימה מתמחים דווקא בבראנץ' של סוף השבוע, ופועלים בחלון שעות מוגבל.
Dolce
Dolce, ב-via Tripolitania 4, הוא מקום קטן בסגנון ניו יורקי שמגיש ארוחות בראנץ' בימי שבת וראשון בלבד. בתפריט: פנקייקים מלוחים ומתוקים, טוסט בייגל עם גבינת שמנת וסלמון מעושן, חביתות במגוון תוספות, סלטים, שייקים ועוגות.
Rec23
Rec23, בכתובת piazza dell'Emporio 1, פותח בשבת וראשון בין השעות 12:30 ל-15:30 בופה בראנץ' עשיר במיוחד: לזניה, חביתות עם תוספות, פנקייקים מלוחים ומתוקים, מאפים מלוחים או מתוקים, פלטות גבינות, נקניקים, ירקות, ואפילו פורקטה מקסטלי רומני.
מריטוצי וקפה בטרסטוורה
מי שמתלבט בין המקומות הקטנים בשכונות רומא יכול גם לצרף מארח מקומי לסיור טעימות שמתמקד במריטוצי המפורסם וקפוצ'ינו, ממש ברוח ההמלצות על קפה איכותי ומאפים ברשימה שלנו.
בדיקת זמינות ומחיר ←איפה שותים את השוקו החם והקפה הכי טובים ברומא בבוקר?
מי שמחפש לא רק ארוחת בוקר אלא גם פינוק בכוס, יש כמה כתובות שכדאי להכיר.
שוקו וקינוחים
SHARI VARI, ב-Via di Torre Argentina 78, הוא בית קפה ביום ובר קוקטיילים מגניב בלילה, עם מבחר מנות לארוחת בוקר, שוקו במגוון טעמים בכוסות מיוחדות, קפה מעולה עם קצפת וקינוחים מושלמים. מי שרוצה שוקו על בסיס חלב יכול לפנות ל-Lindt Chocolate Shop ב-Via della Maddalena 12, ועוד אופציה חמודה לקפה ושוקו היא Casa de cafe.
הקפה שיש עליו חילוקי דעות - לטובה
Caffè Trombetta נמצא ממש מול הכניסה הראשית לטרמיני, בצד השני של הכביש. לא מעט אנשים יגידו שיש שם את הקפה הכי טעים ברומא - אפשר לשתות במקום, ואפשר גם לקנות הביתה קפסולות תואמות נספרסו או קפה במשקל שטוחנים במקום איך שתרצו. לקפה יש ארומה עזה והוא בסביבות מחיר נוח יחסית לאיכות שלו.
כן - ברומא יש מגוון רחב מספיק כדי למצוא ארוחת בוקר שמתאימה גם למי שרגיל לקפה ומאפה מהיר וגם למי שרוצה לשבת בנחת מול תפריט עשיר.
מטיילים שרוצים לשלב בין תרבות הקפה האיטלקית לבין ארוחת בוקר מערבית מלאה, ולמי שמעדיף לתכנן את הבוקר סביב כתובת ספציפית ולא רק להיכנס לבית הקפה הראשון שנקרה בדרך.
מי שרגיל לארוחת בוקר כלולה במלון ומעדיף לא לצאת מוקדם - חלק מהמקומות הכי מומלצים לבראנץ' פועלים רק בסופי שבוע ובחלון שעות מוגבל.
המקומות הקטנים והפופולריים יכולים להתמלא בסופי שבוע, ולא בכולם אפשר לשריין מקום מראש.
מי שמעדיף לא לתכנן מראש יכול פשוט להיכנס לכל בית קפה איטלקי רגיל ולהזמין קפוצ'ינו וקרואסון - זו בכל זאת ארוחת הבוקר הכי נפוצה בעיר.
| סוג ארוחה | מתאים ל... | דוגמאות מקומות | מתי ללכת |
|---|---|---|---|
| קפה ומאפה איטלקי קלאסי (קולציונה) | מי שממהר לצאת לסיור וזה רק תדלוק בדרך | RED, La Casa Del Caffè Tazza D'oro, Caffè Celio, Cafe Washington | כל בוקר, תוך כדי הדרך |
| ארוחת בוקר מלאה עם פנקייקים וחביתות | מי שרוצה לשבת בנחת ולפתוח את היום עם ארוחה מסודרת | Coromandel, Bakery House | בוקר עד תחילת אחר הצהריים |
| בראנץ' סוף שבוע עשיר | זוגות וקבוצות שמתכננים בוקר איטי בשבת או ראשון | Dolce, Rec23 | שבת-ראשון, שעות הצהריים |
| אופציות בריאות, טבעוניות או ללא גלוטן | מי ששומר על תזונה מיוחדת בטיול | Vivi bistrò | בוקר, כל השבוע |
| כריך מהיר או נשנוש בין אטרקציות | מי שנמצא באמצע סיור ורוצה עצירה קצרה | PANE E salame, Vulio, MAMI, Antico Forno Roscioli | כל שעות היום |
| שוקו חם וקינוח מפנק | מי שמחפש הפסקה מתוקה, לא רק ארוחת בוקר קלאסית | Shari Vari, Lindt Chocolate Shop, Casa de cafe, Caffè Trombetta | בוקר או אחר הצהריים |
| מקום | איפה נמצא | מה מגישים | טיפ |
|---|---|---|---|
| RED | מול חנות ה-H&M | קפה ומאפה, בית קפה עם ספרייה | הטירמיסו הוא הכוכב |
| The Bulldog | בדרך לוותיקן | קפה בסגנון מחוספס | לא מוכרים שם קנאביס, למרות השם |
| La Casa Del Caffè Tazza D'oro | ליד הפנתיאון | קפה איכותי, פולים לקנייה הביתה | בית קפה גדול, שווה עצירה |
| Caffè Celio | כ-5 דקות הליכה מהקולוסיאום | קפה ומאפה | נוח לשלב אחרי סיור בקולוסיאום |
| Cafe Washington | מרכז העיר | ארוחת בוקר מלאה בסגנון אמריקאי | למי שרוצה ארוחה מסודרת ולא רק קפה |
| PANE E salame | מרכז העיר | כריכי גבינות ונקניקים איכותיים | הפלטה שלהם אינה כשרה |
| Pompi | ליד Zara ו-Bershka | תיראמיסו | קינוח מושלם אחרי כריך |
| Vulio | בדרך לוותיקן | כריך פתוח על לחם ביתי | חומרי גלם משובחים |
| MAMI | ליד פיאצה נבונה | suppli, פרחי זוקיני מטוגנים, ארטישוק בטמפורה | גם פיצות, לא נבדקו |
| Antico Forno Roscioli | מרכז העיר | מאפייה ופיצות | תור ארוך אך שווה |
| Coromandel | Via di Monte Giordano 60/61 | חביתות, פנקייקים, שייקים, בייגלה | פתוח יומיומי 8:30-15:00 |
| Bakery House | Corso Trieste 157 | פנקייקים בכל הסגנונות, וופל בלגי, פרנץ' טוסט | גם בייקרי עם מאפי בוקר טריים |
| Vivi bistrò | piazza Navona 2, בתוך מוזיאון רומא | ארוחות בוקר בריאות, טבעוני, ללא גלוטן | למי שרוצה הפסקה מפחמימות |
| Dolce | via Tripolitania 4 | בראנץ' בסגנון ניו יורקי | רק בשבת וראשון |
| Rec23 | piazza dell'Emporio 1 | בופה בראנץ' עשיר, כולל פורקטה | שבת-ראשון 12:30-15:30 |
| Shari Vari | Via di Torre Argentina 78 | ארוחת בוקר, שוקו חם, קפה עם קצפת | גם בר קוקטיילים בלילה |
| Lindt Chocolate Shop | Via della Maddalena 12 | שוקו חם על בסיס חלב | לחובבי שוקולד |
| Casa de cafe | מרכז העיר | קפה ושוקו חם | מקום קטן וחמוד |
| Caffè Trombetta | מול הכניסה הראשית לטרמיני | קפה, קפסולות וקפה במשקל לקנייה הביתה | נחשב לקפה הכי טעים ברומא |
- שבת וחגים: שבת ברומא היא יום פעילות רגיל לגמרי, כולל בבתי קפה ומסעדות - הבראנץ' של Dolce ו-Rec23 מוגש דווקא בשבת וראשון, ללא קשר לשבת היהודית.
- טיסות מישראל: טיסה מתל אביב לרומא נמשכת כשלוש שעות, כך שגם ארוחת בוקר ראשונה בעיר אפשרית כבר ביום הנחיתה אם הטיסה יוצאת בבוקר.
- עם ילדים: רוב המקומות ברשימה הם בתי קפה ומסעדות רגילות בלי תפריט ילדים ייעודי, אבל האופציות המתוקות כמו פנקייקים ווופלים ב-Coromandel וב-Bakery House בדרך כלל מדברות גם אל ילדים.
- עוד: מי שרוצה לקנות קפה איטלקי ארוז הביתה, כמו ב-Caffè Trombetta, כדאי לזכור שהמחירים משתנים לפי מבצעים ולבדוק במקום ביום הרכישה.
מה חשוב לדעת לפני שמגיעים
- ארוחת הבוקר האיטלקית המקורית קלה: קפה ומאפה, לא ארוחה מלאה כמו שמכירים בישראל.
- אם מחפשים ארוחת בוקר עשירה עם פנקייקים, וופלים וחביתות בהרכבה אישית - יש לזה כתובות ייעודיות כמו Coromandel ו-Bakery House, לא כל בית קפה מגיש את זה.
- הבראנץ' של סוף השבוע ב-Dolce וב-Rec23 מוגש רק בשבת וראשון, בחלון שעות מוגבל אחר הצהריים.
- מקומות כמו MAMI ו-Antico Forno Roscioli מתאימים גם לנשנוש מהיר ולא רק לארוחת בוקר מסודרת.
- אפשר לקנות קפה איטלקי ארוז הביתה - פולים, קפסולות תואמות נספרסו או קפה טחון - בכמה מבתי הקפה ברשימה, כמו Caffè Trombetta ו-La Casa Del Caffè Tazza D'oro.
טעויות שכדאי להימנע מהן
- לצפות שכל בית קפה איטלקי יגיש ארוחת בוקר מלאה - ברוב המקרים מקבלים רק קפה ומאפה.
- להגיע לבראנץ' של סוף השבוע באמצע השבוע ולהתאכזב שהתפריט לא זמין.
- לא להבחין בין מקום לארוחת בוקר קלאסית לבין מקום לבראנץ' עשיר - התפריטים שונים לגמרי.
- לא לבדוק שעות פתיחה מראש במקומות הקטנים, שחלקם סוגרים כבר אחר הצהריים.
- לוותר על קניית קפה או פולים הביתה מתוך מחשבה שזה יקר - במקומות כמו Caffè Trombetta המחירים בדרך כלל נוחים.
- לחשוב שהפלטות והכריכים בכל מקום כשרים - חלקם, כמו ב-PANE E salame, אינם כשרים.
שאלות נפוצות
מהי ארוחת הבוקר האיטלקית הקלאסית (קולציונה)?
קפה ומאפה, ותו לא - זו ארוחת בוקר קלילה בהרבה מהמקובל בישראל, ואפשר למצוא אותה כמעט בכל בית קפה ברומא.
איפה אוכלים ארוחת בוקר עם פנקייקים ווופלים ברומא?
Coromandel (Via di Monte Giordano 60/61) ו-Bakery House (Corso Trieste 157) הם שני המקומות שמתמחים בכך, עם תפריטים עשירים של פנקייקים, וופלים וחביתות בהרכבה אישית.
יש ברומא מקומות לארוחת בוקר טבעונית או ללא גלוטן?
כן - Vivi bistrò בפיאצה נבונה, בתוך מוזיאון רומא, מציע מנות בריאות, טבעוניות וללא גלוטן לצד סלטים ומיצים טריים.
מתי מוגש הבראנץ' של סוף השבוע ברומא?
Dolce מגישה בראנץ' רק בשבת וראשון, ו-Rec23 מגישה בופה בראנץ' עשיר בשבת וראשון בערך בין 12:30 ל-15:30.
איפה שותים את הקפה הכי טוב ברומא בבוקר?
בין המומלצים: La Casa Del Caffè Tazza D'oro ליד הפנתיאון, ו-Caffè Trombetta מול הכניסה הראשית לטרמיני, ששניהם מאפשרים גם לקנות פולים או קפסולות הביתה.
אפשר לחטוף כריך מהיר לארוחת בוקר תוך כדי סיור ברומא?
כן - PANE E salame, Vulio, MAMI ו-Antico Forno Roscioli מתאימים בדיוק לזה, כל אחד עם סגנון אחר של כריך או מאפה.
צריך להזמין מקום מראש לארוחת בוקר או בראנץ' ברומא?
בדרך כלל לא, אבל המקומות הקטנים והמבוקשים לבראנץ' של סוף השבוע יכולים להתמלא, ושווה להגיע מוקדם או לבדוק מראש.
